Apparemment, lorsque les scientifiques du comportement mènent des expériences de salivation utilisant des citrons, ils cachent le fruit. La raison de cela, selon Margaret Visser, dans son livre impeccablement recherché, cela dépend du dîner, est que les sujets qui voient un citron ainsi que le goût sont susceptibles de réagir d'une manière qui ruine les mesures de salive. Le simple fait de lire ceci a eu un effet énorme sur ma propre production de salive, mais j'ai également essayé de mettre en place une expérience à la maison. Mes tentatives, cependant, ont été sabotées par des membres de la famille me montrant des citrons, ce qui a confirmé quelque chose que nous savions déjà: parfaitement emballé,...
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